س: آیا پرورش زالو جایگاهی در صادرات می تواند داشته باشد؟
- مسلما پرورش زالو و صادرات آن بستر بسیار مناسبی جهت ایجاد ارزش افزوده برای کشور عزیزم ایران می باشد. با توجه به اینکه زالودرمانی در کشورهای اروپایی و غربی پیشرفت شگرفی نموده و دائما نیز در حال گسترش بوده و از سویی گونه هیرودومدیسینالیس که بومی ایران است بیشترین تقاضا را در کشورهای دیگر دارد و همچنین در کشورهای آسیایی و اروپایی تولید فراورده های جانبی از زالو به شدت در حال گسترش است، تا جایی که روسیه 30 فراورده جانبی از زالو تولید مینماید و بسیار واضح است که مصرف زالو در آن کشورها بسیار بالاست و نیازمند واردات از کشورهای مختلف هستند. البته حمایت سازمانهای متولی در این زمینه را می طلبد تا هم شرایط صادرات را تسهیل نمایند و هم ارسال موجود زنده بهداشتی (استریل) خود محدودیت های خاص خود را دارد.
س: رفتار سازمان دامپزشکی با زالو چگونه است؟
- در حال حاضر سازمان دامپزشکی صرفا به تدوین آیین نامه راه اندازی مزرعه پرورش زالو بسنده کرده است که در همان آیین نامه هم ایراداتی وارد است. (به عنوان مثال در آیین نامه درج شده که تغذیه زالو با خون ممنوع می باشد در حالیکه در کشورهای دیگر همچون روسیه و آلمان در کارگاه پرورش زالو از خون پستانداران برای تغذیه استفاده می کنند.) البته از یک سازمان که متولی این امر میباشد توقع تحقیق و توسعه و اطلاعات بروز در این زمینه را می رود و این در حالی است که منابع علمی به زبان فارسی در این خصوص منتشر نشده و یا بسیار محدود می باشد.
س: آیا سازمان غذا و دارو آیین نامه ای برای اخذ مجوز تعیین کرده است؟
- خیر تنها سازمانهای دامپزشکی و شیلات در زمینه پرورش زالو نسبت به تدوین آیین نامه اقدام نموده اند.
برچسب‌ها: پرورش زالو, صادرات زالو, زالو, مصرف زالو, هیرودومدیسینالیس
+ نوشته شده در چهارشنبه پانزدهم شهریور ۱۳۹۶ساعت 9:0  توسط عباس ابوحمزه |